व्रत के दौरान कई चीजें खाने की मनाही भी होती है। ऐसे में हम हाई कैलोरी फूड्स अवॉइड करते हैं जिससे वेट लॉस में मदद मिलती है। नवरात्रि के व्रत में लोग कुट्टु, समा के चावल और सिंघाडे के आटे का इस्तेमाल करते हैं। वहीं कुछ लोगों को व्रत में साबूदाना खाना पसंद होता है। यह स्वादिष्ट होने के साथ पचने में भी आसान होता है। इसलिए इसके सेवन से काफी देर तक भूख नहीं लगती है। लेकिन क्या आप जानते हैं व्रत में रोज साबूदाना खाने से भी आपका वजन बढ़ सकता है? वहीं अगर आप वेट लॉस डाइट पर हैं, तो इसके सेवन से वेट लॉस करना आपके लिए मुश्किल हो सकता है?  

 वेट लॉस के लिए साबूदाना क्यों अवॉइड करना चाहिए?  

एक्सपर्ट के मुताबिक अगर आपक वेट लॉस करना चाहते हैं, तो नवरात्रि डाइट में साबूदाना शामिल न करें। साबूदाना में स्टार्च और कैलोरी की मात्रा काफी ज्यादा होती है। मात्रा के मुताबिक देखें तो 100 ग्राम साबूदाने से आपको 360 कैलोरी मिलती है। जब आप इसमें उबले आलू और अन्य चीजें मिलाकर बनाते हैं, तो इसमें कैलोरी की मात्रा बढ़ जाती है। ऐसे में इसका रोज सेवन करने से वेट गेन हो सकता है। वहीं जो लोग वेट लॉस कर रहे हैं उन्हें भी कम मात्रा में ही ज्यादा कैलोरी मिल जाती है। इसलिए वेट लॉस के दौरान साबूदाना अवॉइड करना जरूरी है। इसके अलावा, अगर आपको वजन बढ़ाना है या आपको बार-बार भूख लगती है तो साबूदाने का सेवन जरूर करना चाहिए। 

 साबूदाने की जगह किन चीजों का सेवन करना फायदेमंद होता है?  

साबूदाने की जगह आप कुट्टु का सेवन कर सकते हैं। कुट्टु में फाइबर अधिक होता है और इसमें साबुदाने के मुकाबले कैलोरी कम होती है। कुट्टु की रोटी, पराठे, चीला या इडली बनाकर खाने से आपको जल्दी भूख नहीं लगगी। समा के चावल का सेवन करना साबूदाने से ज्यादा बेहतर होगा। इससे आप इडली, खिचड़ी या पुलाव बनाकर खा सकते हैं। यह पचने में आसान होता है और इसमें भी फाइबर अधिक होता है। इसके सेवन के बाद आपको बहुत ज्यादा भारीपन महसूस नहीं होगा। 

सिंघाडे को आप चाट, सब्जी या आटा किसी भी तरह से इस्तेमाल कर सकते हैं। इसमें कैलोरी की मात्रा कम होती है और इसके सेवन से क्रेविंग्स भी कंट्रोल रहती हैं। इसके साथ ही आप राजगीरा भी इस्तेमाल कर सकते हैं। इसे आप दूध, चाय, खिचड़ी या रोटी बनाने के लिए इस्तेमाल कर सकते हैं। 

 इन चीजों का सेवन आप व्रत के दौरान कर सकते हैं। लेकिन ध्यान रखें कि हर चीज का सेवन कम मात्रा में ही करें। क्योंकि ज्यादा मात्रा में खाने से आपको पाचन संबंधित समस्याएं हो सकती हैं। लेख में दी गई जानकारी पसंद आई हो, तो इसे शेयर करना न भूलें।