गठिया...10 चीजें खाएं, सूजन से मिल सकता है आराम

12-Oct-2024
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हर साल 12 अक्टूबर को विश्व गठिया दिवस मनाया जाता है। यह दिवस गठिया की बीमारी में जागरूकता बढ़ाने के लिए मनाया जाता है। गठिया एक ऐसी बीमारी है जिसमें जोड़ों में सूजन, दर्द, कठोरता और जकड़न हो जाती है। यह रोग किसी भी उम्र में हो सकता है, लेकिन यह बुजुर्गों में अधिक आम है।

गठिया के प्रकार की बात करें तो गठिया के कई प्रकार होते हैं, जिनमें ऑस्टियोआर्थराइटिस जो उम्र के साथ होता है और जोड़ों में दिक्कत होती है, रूमेटॉइड आर्थराइटिस जोकि एक ऑटोइम्यून बीमारी है जिसमें इम्यून सिस्टम हेल्दी टिश्यू पर हमला करती है, जिससे जोड़ों में सूजन होती है, आर्थराइटिस जोकि यूरिक एसिड के क्रिस्टल के जोड़ों में जमा होने के कारण होता है।

गठिया के लिए कई इलाज हैं लेकिन इसके लक्षणों को अप अपनी डाइट में बदलाव करके भी कम कर सकते हैं। आर्थराइटिस फाउंडेशन के अनुसार (ref) एंटी इंफ्लेमेटरी फूड के सेवन से गठिया के दर्द, सूजन और अन्य लक्षणों की गंभीरता को कम किया जा सकता है। चलिए जानते हैं कि गठिया के मरीजों को कौन-कैन से एंटी इंफ्लेमेटरी फूड खाने चाहिए।

साबुत अनाज

आपको अपनी डाइट में ब्राउन राइस, क्विनोआ, साबुत गेहूं और ओट्स जैसे अनाज शामिल करने चाहिए। साबुत अनाज में फाइबर और पोषक तत्व होते हैं जो सी-रिएक्टिव प्रोटीन (सीआरपी) के लेवल को कम करते हैं, जो गठिया से जुड़े सूजन का एक बड़ा कारण है। इनके अलावा आप ग्रीन टी, हल्दी, अदरक, लहसुन और बीन्स आदि का भी सेवन करें।