आज के समय में खराब खानपान के कारण ज्यादातर लोग पाचन से जुड़ी समस्याओं से परेशान रहते हैं। इसके करण अक्सर लोगों को ब्लोटिंग, कब्ज, गैस, अपच और मतली जैसी समस्याएं होती हैं, जो स्वास्थ्य संबंधी अन्य समस्याओं का सामना करना पड़ सकता है। ऐसे में इन समस्याओं से राहत के लिए आपकी रसोई में रखीं कुछ हर्ब्स का इस्तेमाल किया जा सकता है। पाचन से जुड़ी समस्याओं से राहत के लिए रसोई में रखीं कुछ हर्ब्स का सेवन नियमित रूप से किया जा सकता है। इनमें औषधीय गुण होते हैं, जिससे स्वास्थ्य को कई लाभ मिलते हैं।

आयुर्वेदिक जड़ी-बूटियों में से एक हल्दी में एंटी-इंफ्लेमेटरी और एंटी-ऑक्सीडेंट्स के गुण होते हैं। इसका सेवन करने से पाचन तंत्र को दुरुस्त कर पाचन प्रक्रिया को बेहतर बनाने में मदद मिलती है, जिससे गैस, कब्ज और अपच जैसी पाचन संबंधी कई समस्याओं से राहत मिलती है। हल्दी को नियमित रूप से डाइट में शामिल करना फायदेमंद है। इसको सब्जियों में डालकर या रात को सोने से पहले दूध में डालकर इसका सेवन करना फायदेमंद है।

आयुर्वेदिक जड़ी-बूटियों में से एक और औषधीय गुणों से भरपूर अदरक में एंटी-ऑक्सीडेंट्स, एंटी-इंफ्लेमेटरी और एंटी-बैक्टीरियल के गुण होते हैं। इसका सेवन करने से कब्ज और गैस जैसी समस्याओं से राहत देने में मदद मिलती है। ये स्वास्थ्य के लिए कई तरीकों से फायदेमंद है। इसको नियमित रूप से डाइट में शामिल किया जा सकता है।

औषधीय गुणों से भरपूर लहसुन में बहुत से पोषक तत्व होते हैं। इसका सेवन करने से पाचन के लिए जरूरी एंजाइम्स को बढ़ावा देने, गट में बैड बैक्टीरिया को कम करने, अपच, गैस और कब्ज जैसी पाचन संबंधी समस्याओं से राहत देने और पाचन तंत्र को दुरुस्त करने में मदद मिलती है, साथ ही, इससे मेटाबॉलिज्म को बूस्ट करने और शरीर को डिटॉक्स करने में मदद मिलती है।

दालचीनी में एंटी-इंफ्लेमेटरी और एंटी-ऑक्सीडेंट्स के गुण होते हैं। इसका सेवन करने से भूख को बढ़ावा देने, मेटाबॉलिज्म को बूस्ट करने, ब्लोटिंग की समस्या से राहत देने, वजन कम करने और खाना खाने के बाद ब्लड शुगर के स्तर को तेजी से बढ़ने से रोकने में सहायक है। इसको सब्जियों, परांठे और चावल में मिलाकर खाया जा सकता है। इसके अलावा, खाने के बाद दालचीनी की चाय का सेवन किया जा सकता है।

औषधीय गुणों से भरपूर और आयुर्वेदिक जड़ी-बूटियों में से एक केसर में बहुत से पोषक तत्व होते हैं। इसका सेवन करना स्वास्थ्य के लिए कई तरीकों से फायदेमंद है। केसर का सेवन करने से पाचन तंत्र को एक्टिव करने, भूख को बढ़ावा देने, सूजन को कम करने, ब्लोटिंग, गैस, अपच, एसिडिटी और कब्ज की समस्या से राहत देने में मदद मिलती है। इसको सीमित मात्रा में नियमित रूप से सेवन किया जा सकता है।

औषधीय गुणों से भरपूर मोरिंगा में फाइबर और कैल्शियम जैसे पोषक तत्व होते हैं, साथ ही, इसमें एंटी-बैक्टीरियल और एंटी-इंफ्लेमेटरी के गुण होते हैं। इसका सेवन करने से गैस, एसिडिटी और अपच जैसी पाचन संबंधी समस्याओं से राहत देने में मदद मिलती है, साथ ही, इससे डिटॉक्स करने में मदद मिलती है।