महासमुन्द  / खाद्य एवं औषधि प्रशासन के आदेशानुसार तथा कलेक्टर श्री विनय कुमार लंगेह के निर्देशन में जिले के समस्त विकासखंडों में खाद्य सुरक्षा एवं स्वच्छता के संबंध में खाद्य सुरक्षा प्रशिक्षण और प्रमाणन प्रशिक्षण कार्यक्रम का आयोजन किया जा रहा है। अभिहीत अधिकारी सह अनुविभागीय अधिकारी (राजस्व) महासमुन्द ने बताया कि एफएसएसएआई द्वारा अधिकृत मास्टर ट्रेनर  के माध्यम से प्रदान किया जाएगा, जिसमें जिले के सभी किराना व्यवसायी, होटल संचालक, गुमठी एवं ठेला व्यवसायी सहित समस्त खाद्य कारोबारियों को शामिल होने हेतु आमंत्रित किया गया है। यह प्रशिक्षण निःशुल्क होगा और इसमें भाग लेने से खाद्य व्यवसायियों को खाद्य सुरक्षा के मानकों की जानकारी एवं व्यवसाय संचालन में गुणवत्ता सुनिश्चित करने में सहायता मिलेगी।

खाद्य सुरक्षा प्रशिक्षण और प्रमाणन प्रशिक्षण का दो दिवसीय आयोजन 20 एवं 21 जून को सभी विकासखंडों में निर्धारित समय एवं निर्धारित स्थल पर किया जाएगा। जिसमें 20 जून 2025 को महासमुंद विकासखण्ड अंतर्गत प्रातः 10ः00 बजे स्वाध्याय भवन, कॉलेज रोड, महासमुन्द में एवं बागबाहरा अंतर्गत दोपहर 03ः00 बजे श्री जिनकुशल भवन, जैन मंदिर के पास, बागबाहरा में तथा 21 जून 2025 को बसना विकासखण्ड अंतर्गत प्रातः 10ः00 बजे कृषि उपज मंडी कार्यालय परिसर, बसना में, सरायपाली अंतर्गत दोपहर 01ः00 बजे अग्रवाल धर्मशाला, सरायपाली में एवं पिथौरा अंतर्गत दोपहर 04ः00 बजे श्यामा प्रसाद मुखर्जी टाउन हॉल, नगर पंचायत पिथौरा में आयोजित किया जाएगा। शिविर में खाद्य सुरक्षा अधिकारी श्री शंखनाद भोई एवं कार्यालयीन स्टाफ उपस्थिति रहेंगे। इन प्रशिक्षणों में भाग लेने हेतु विभाग द्वारा सभी खाद्य व्यवसायियों से अपील की गई है। साथ ही, स्थानीय किराना एवं होटल व्यवसायी संघ द्वारा भी अपने-अपने क्षेत्र के समस्त खाद्य कारोबारियों से उक्त प्रशिक्षण में अधिक से अधिक संख्या में उपस्थित होकर प्रशिक्षण प्राप्त करने की अपील की गई है।