लिवर शरीर का वह अंग है जो पाचन, डिटॉक्सिफिकेशन और मेटाबॉलिज्म जैसे महत्वपूर्ण कार्यों में शामिल होता है। लेकिन आज की जीवनशैली और असंतुलित खानपान के चलते लिवर में फैट जमना आम समस्या बन गई है, जिसे "फैटी लिवर डिजीज" कहा जाता है। यह स्थिति शुरुआत में बिना लक्षणों के होती है, लेकिन समय रहते ध्यान न दिया जाए तो यह गंभीर रूप ले सकती है। अच्छी बात यह है कि कुछ प्राकृतिक उपायों से लिवर की सेहत को बेहतर बनाया जा सकता है और इसमें सबसे कारगर है – रोज खाली पेट सेब खाना।

सेब, खासतौर पर लाल सेब फाइबर, एंटीऑक्सिडेंट्स और पेक्टिन से भरपूर होता है। यह शरीर से टॉक्सिन्स को बाहर निकालने में मदद करता है और लीवर पर जमी हुई चर्बी को धीरे-धीरे कम करता है। सेब को अगर रोज सुबह खाली पेट खाया जाए, तो यह लिवर की सफाई में बेहद कारगर होता है। इसमें मौजूद फाइबर, खासकर "पेक्टिन", शरीर से टॉक्सिन्स को बाहर निकालता है और लीवर पर दबाव को कम करता है। सेब में मौजूद एंटीऑक्सिडेंट्स जैसे फ्लेवोनॉइड्स और विटामिन सी लिवर की कोशिकाओं को फ्री रेडिकल्स से बचाते हैं, जिससे सूजन और फैट जमने की संभावना घट जाती है।

इसके अलावा सेब में प्राकृतिक डिटॉक्सिफाइंग गुण होते हैं, जो पाचन को सुधारते हैं और शरीर की सफाई प्रक्रिया को तेज करते हैं। जब आप सुबह खाली पेट सेब खाते हैं, तो यह न केवल पेट को साफ करता है, बल्कि लिवर की फैट बर्निंग प्रक्रिया को भी एक्टिव करता है। सेब कैलोरी में कम और पोषण में भरपूर होता है, जिससे यह वजन घटाने में भी सहायक होता है। यदि आप एक स्वस्थ लिवर और फिट शरीर चाहते हैं, तो हर सुबह 1-2 ताजे सेब खाना शुरू करें।

- खाली पेट सुबह: सेब का सबसे अच्छा समय सुबह का होता है, जब पेट खाली हो। इस समय शरीर डिटॉक्स मोड में होता है और सेब उसमें सहायता करता है।

 - छिलके सहित खाएं: सेब के छिलके में फाइबर और एंटीऑक्सिडेंट्स अधिक होते हैं, इसलिए अच्छी तरह धोकर छिलके सहित खाना फायदेमंद रहेगा।

 - रोजाना 1-2 सेब पर्याप्त: इससे ज्यादा मात्रा से पाचन पर असर पड़ सकता है, खासकर अगर आपको एसिडिटी की समस्या रहती है।

 - ध्यान रखें: सेब खाने के बाद कम से कम 30 मिनट तक चाय, कॉफी या भारी भोजन न करें, ताकि इसका पूरा लाभ मिल सके।

 यदि आपको डायबिटीज, एसिड रिफ्लक्स या कोई पुरानी पाचन समस्या है, तो सेब को अपनी डाइट में शामिल करने से पहले डॉक्टर से सलाह लें।