छोटी सी दिखने वाली मिर्च खाने में तीखी होती है। लेकिन ये स्वाद को बढ़ा देती है। हरी मिर्च जितनी तीखी होती है उतनी ही सेहत के लिए फायदेमंद भी, क्योंकि इसमें विटामिन ए, विटामिन सी, आयरन, पोटेशियम, प्रोटीन, कॉपर, कार्बोहाइड्रेट जैसे गुण जो पाए जाते हैं। इसके साथ ही हरी मिर्च शरीर को कई बीमारियों से बचाती है। इसलिए इसे खाने में जरूर डालना चाहिए ये आपको सेहतमंद रखने में मदद करेगी।  

 शरीर के बैक्टीरिया से दूर रखे हरी मिर्च

अक्सर जिन लोगों का इम्यून सिस्टन कमजोर होता है वह लोग बहुत ही जल्दी बीमार भी हो जाते हैं। इसके बाद वह डॉक्टर के चक्कर काटते रहते हैं। लेकिन अगर आप पहले से अपनी सेहत और खाने पीने का ख्याल रखेंगे तो आपको न तो डॉक्टर के पास जाने की जरूरत होगी और न ही आप बार-बार बीमार होंगे इसलिए आप इस छोटी सी दिखने वाली हरी मिर्च को अपने खाने में शामिल करें, ये हरी मिर्च आपके इम्यून सिस्टम को मजबूत बनाने में आपकी मदद करेगी। 

आज के समय में लोग अक्सर तनाव में रहते है, जिसका असर उनकी सेहत पर देखने को मिलता है। तनाव कई बीमारियों की चपेट में ले सकता है। इसलिए जितना हो सके कोशिश करें कि  तनाव से दूरी बनाकर ही रखें।  हरी मिर्च को अपनी डाइट में शामिल करने से ये दिमाग में एंडोर्फिन रिलाज करती है, जो किसी भी व्यक्ति के मूड को प्रभावित करता है। इसके साथ ही हरी मिर्च शरीर में नई उर्जा पैदा करती है।  

 कैंसर से बचाती है रही मिर्च

हरी मिर्च में अच्छी मात्रा में एंटी ऑक्सीडेंट गुण पाय जाते हैं जो शरीर को कैंसर जैसे बीमारी से बचाने का काम करते हैं। इसके साथ ही कैलोरी नही होती। जिसकी वजह से शरीर में इसे खाने से मेटाबॉलिज्म में भी तेजी आती है।

-हरी मिर्च में विटामिन सी पर्याप्त मात्रा में होता है।

-हरी मिर्च एंटी-ऑक्सीडेंट का एक अच्छा माध्यम है ।

- विटामिन ए से भरपूर हरी मिर्च आंखों और त्वचा के लिए भी काफी फायदेमंद है।

-हाल में हुई कुछ स्टडीज के अनुसार, हरी मिर्च ब्लड शुगर को कम करने में कारगर होती है।

- हरी मिर्च को मूड बूस्टर के रूप में भी जाना जाता है।

 अगर आप भी अपने खाने में लाल मिर्च का इस्तेमाल करते हैं तो आज इस अपनी इस आदत को बदल डालें और हरी मिर्च का इस्तेमाल करना शूरू कर दें क्योंकि लाल मिर्च  बीमारियों की ओर लेकर जाती है और हरी मिर्च बीमारियों से बचाने का काम करती है।