औषधीय गुणों से भरपूर सौंफ में बहुत से पोषक तत्व पाए जाते हैं। इसका सेवन करना स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद माना जाता है। इसमें आयरन, पोटैशियम, मैग्नीशियम और विटामिन्स के गुण पाए जाते हैं। ऐसे में इसका सेवन करने से स्वास्थ्य को कई लाभ मिलते हैं। लेकिन क्या सौंफ का सेवन करने से खून पतला होता है? आइए जानें कि क्या सौंफ को खाने से खून पतला होता है?

सौंफ में एनेथोल नामक तत्व पाया जाता है, जो खून को नेचुरल रूप से पतला करने में सहायक है। इसका सेवन करने से खून के थक्कों को जमने से रोकता है, जिसके कारण लोगों को गंभीर समस्याओं का सामना भी करना पड़ सकता है। ऐसे में सौंफ का सेवन सीमित मात्रा में करना चाहिए। ध्यान रहे, ब्लीडिंग से जुड़ी समस्याओं में इसका सेवन डॉक्टर की सलाह पर ही करें।

सौंफ में अच्छी मात्रा में आयरन और पोटैशियम जैसे कई पोषक तत्व पाए जाते हैं। ऐसे में इनका सेवन करने से शरीर में खून की कमी को दूर करने, खून को डिटॉक्स करने और ब्लड प्रेशर को नियंत्रित करने में मदद मिलती है, जो स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद है। लेकिन कई बार इसका अधिक सेवन करने से लोगों को स्वास्थ्य संबंधी कई समस्याओं का सामना करना पड़ सकता है।

सौंफ का अधिक सेवन करने से खून पतला होने लगता है, जिसके कारण चोट लगने पर खून के थक्के नहीं जमते हैं, जिसके कारण ब्लीडिंग रूकती नहीं है, जिसके कारण लोगों को गंभीर समस्याओं का सामना करना पड़ सकता है।