सरकारी आंकड़ों के मुताबिक वर्तमान में भारत के पास 356.42 लाख मीट्रिक टन (LMT) चावल का भंडार है, जबकि बफर आवश्यकता मात्र 135 LMT है। इसी तरह, गेहूं का भंडार 383.32 LMT है, जो कि बफर नॉर्म 276 LMT से कहीं अधिक है। इसके अलावा देश में इस समय लगभग 17 LMT खाद्य तेल का स्टॉक मौजूद है और सरसों के तेल की उपलब्धता भी पर्याप्त है। वहीं चीनी के मामले में चालू सीजन की शुरुआत 79 LMT के कैरी ओवर स्टॉक से हुई थी, और अब तक 257 LMT उत्पादन हो चुका है। 34 LMT चीनी एथनॉल उत्पादन हेतु डायवर्ट की गई है और कुल अनुमानित उत्पादन 262 LMT है। देश में चीनी की सालाना खपत लगभग 280 LMT है और 10 LMT निर्यात को देखते हुए सीजन के अंत तक करीब 50 LMT चीनी शेष रहेगी, जो दो महीने की खपत से अधिक है। इसके अलावा आगामी सीजन में भी चीनी उत्पादन की संभावनाएं अनुकूल मौसम के कारण अच्छी बताई जा रही हैं।

केंद्रीय मंत्री ने सोशल मीडिया प्लेटफॉर्म X पर पोस्ट कर जनता से अपील की कि वे किसी भी प्रकार की अफवाह या भ्रामक संदेशों में न आएं और किसी तरह की खरीदारी में जल्दबाजी न करें। उन्होंने कहा कि देश की खाद्य सुरक्षा पूरी तरह मजबूत है और सरकार सभी आवश्यक वस्तुओं की उपलब्धता सुनिश्चित करने के लिए पूरी तरह सतर्क है।

गौरतलब है कि केंद्रीय मंत्री का यह बयान उस समय आया है जब 7 मई को भारतीय सेना ने जम्मू-कश्मीर के पहलगाम में 22 अप्रैल को हुए आतंकी हमले के जवाब में पाकिस्तान और पाकिस्तान अधिकृत कश्मीर (PoK) में आतंकवादी ठिकानों पर ‘ऑपरेशन सिंदूर’ के तहत बड़ी सैन्य कार्रवाई की थी।-