करी पत्तों यानी मीठी नीम पत्ती का इस्तेमाल आमतौर पर खाने में स्वाद बढ़ाने के  लिए किया जाता है। साउथ इंडियन डिशेज के अलावा दाल या चटनी में इसका तड़का लगाकर भी खाने का स्वाद दोगुना किया जाता है। वास्तव में यह करी पत्ता खाने का स्वाद बढ़ाने के साथ ही सौंदर्य को बरकरार रखने के लिए भी बहुत काम आता है । करी पत्ता   त्वचा और बालों से जुड़ी किन समस्याओं को हल कर सकता है।

   आयुर्वेद में नीम का उपयोग हजारों सालों से होता रहा है। एंटीबायोटिक और एंटी बैक्टीरियल गुणों से युक्त नीम को सर्वोत्तम औषधि के रूप में जाना जाता है। स्वाद में कड़वा होने के बावजूद शरीर की कई बीमारियों को दूर करने के लिए नीम बहुत उपयोगी माना जाता है।  नीम के पत्तों, बीज, टहनी और पेड़ के छिलकों का उपयोग आयुर्वेद में किया जाता है। शरीर में खून साफ़ करने से लेकर बैक्टीरिया से सुरक्षा, शरीर से टॉक्सिक पदार्थों को निकालने और अल्सर जैसे रोगों में नीम बेहद फायदेमंद मानी जाती है।  आइये जाने नीम की पत्ती की चाय पीने से शरीर को क्या फायदा मिलता है। 

 मसालों का प्रयोग हर भारतीय खाने को बनाने में किया जाता है। लगभग हर भारतीय रसोई में तमाम प्रकार के मसालों का उपयोग किसी न किसी रूप में जरूर किया जाता है। इन मसालों के तमाम औषधीय गुण भी होते हैं जिसके लिए इनका इस्तेमाल तमाम लोग करते हैं। लेकिन क्या आपको पता है कि अनेक औषधीय गुणों से युक्त इन मसालों का खाली पेट सेवन करना कितना नुकसानदायक हो सकता है? जानेें ऐसे पांच मसालों के बारे में 

भारत में आमतौर पर दूध तीन तरह से मार्केट में उपलब्ध होते हैं। बाज़ार में पैकेट, टेट्रा पैक और खुला कच्चा दूध बेचा जाता है। दूध में मिलावट की समस्या अब आम हो गई है, तमाम रिपोट्र्स यह बताती हैं कि दुनियाभर के बाज़ारों में मिलावटी दूध की बिक्री लगातार बढती जा रही है। ऐसे में यह जान लेना बेहद जरूरी हो जाता है कि बाज़ार में मौजूद कौन सा दूध मिलावटी नही है और हमारी सेहत के फायदेमंद होगा। पैकेट में मिलने वाला या फिर टेट्रा पैक का प्रसंस्कृत दूध या बाज़ार में बिकने वाला कच्चा खुला दूध सेहत के लिए फायदेमंद है .....