सर्दियों में अपनी डाइट में हरी पत्तेदार सब्जियां, सीजनल फल, ड्राई फ्रूट्स, नट्स सीड्स आदि को तो शामिल करना ही चाहिए. इसके अलावा कुछ हर्ब्स काफी फायदेमंद रहती हैं. ठंडे मौसम की वजह से जुकाम-खांसी, गले में खराश, हल्का बुखार जैसी समस्याएं होने लगती हैं. ऐसे में इन समस्याओं से बचाव के साथ ही राहत पाने के लिए नेचुरल हर्ब्स से बनी चाहिए काफी फायदेमंद रहती है.इन सभी हर्ब्स में कई पावरफुल प्लांट कंपाउंड होने के साथ ही विटामिन और मिनरल भी पाए जाते हैं, साथ ही ये हर्ब्स तासीर की भी गर्म रहती हैं, इसलिए सर्दियों में आपको सेहतमंद बनाए रखने में हेल्पफुल हैं.

आयुर्वेद में कई ऐसी हर्ब्स बताई गई हैं जो काफी शक्तिशाली होती हैं और आसानी से मिल भी जाती हैं. कुछ हर्ब्स के मिश्रण की चाय आपकी सर्दियों को हैप्पी और हेल्दी बना सकती है. ये न सिर्फ आपको जुकाम-खांसी जैसी समस्याओं में आराम दिलाएंगी, बल्कि अगर आप डेली रूटीन में सीमित मात्रा में दिन में एक बार हर्ब्स से बनी चाय लेते हैं तो ये आपकी रोग प्रतिरोधक क्षमता को मजबूत बनाए रखने में भी मदद करेंगी. तो चलिए देख लेते हैं.

अदरक-तुलसी की चाय

सबसे पहले हमें ये समझना चाहिए कि अगर बात हम हर्बल चाय की कर रहे हैं तो उसमें शुगर और दूध को अवॉइड करना चाहिए. कोशिश करें कि चायपत्ती का इस्तेमाल भी न करें. इस तरह से ये चाय एक तरह का काढ़ा होती हैं. आप अदरक और तुलसी की चाय बनाकर पी सकते हैं. ये दोनों ही चीजें कई गुणों से भरपूर होती हैं. हेल्थ लाइन के मुताबिक, अदरक में जिंजरोल नाम का पावरफुल एंटीइंफ्लामेटेरी बायोएक्टिव कंपाउंड होता है. ये अदरक में कई मेडिसिनल प्रॉपर्टीज के लिए जिम्मेदार है. इसके अलावा तुलसी को आयुर्वेद में शक्तिशाली जड़ी-बूटी माना गया है.

मुलेठी-लौंग की चाय

सर्दियों में हेल्दी रहने के लिए मुलेठी और लौंग भी बेहतरीन हर्ब्स हैं. मुलेठी खराश और खांसी से राहत दिलाती है तो वहीं लौंग भी आपको जुकाम, खांसी,खराश में आराम दिलाने के साथ आपकी इम्यूनिटी को मजबूत करती है. पबमेड में भी लौंग के कई फायदे बताए गए हैं तो वहीं मुलेठी में कम से कम 300 कंपाउंड पाए जाते हैं.

हल्दी-दालचीनी की चाय

घरों में मसाले के रूप में इस्तेमाल होने वाली हल्दी और दालचीनी भी औषधीय गुणों से भरपूर होती हैं और आपकी इम्यूनिटी बूस्ट करने से लेकर शरीर को गर्म रखने का काम भी करती हैं. आप इन दोनों हर्ब्स को पानी में उबालकर चाय की तरह ले सकते हैं या फिर दूध में भी मिलाकर पिया जा सकता है. ध्यान रखें कि चाय में हल्दी पाउडर की बजाय कच्ची हल्दी (देखने में अदरक की तरह होती है) इस्तेमाल करना चाहिए.

नीलगिरी चाय भी है फायदेमंद

सर्दियों में आप नीलगिरी की चाय पी सकते हैं जो कई एंटीऑक्सीडेंट्स से भरपूर होती है. हेल्थ लाइन के मुताबिक ये आपकी बॉडी को ऑक्सिडेटिव स्ट्रेस और फ्री रेडिकल्स डैमेज से भी बचाती है. इसके अलावा ये जुकाम के लक्षणों को कम करने, ड्राई स्किन को ट्रीट करने, दर्द कम करने से लेकर दांतों के लिए भी फायदेमंद होती है.